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Dietary fibre concentrates produced from papaya by-products for agroindustrial waste valorisation
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Optimization of the Production of Dietary Fiber Concentrates from By-Products of Papaya (Carica papaya L. Var. Formosa) with Microwave Assistance. Evaluation of Its Physicochemical...
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Obtention of dietary fibre enriched fractions from peach bagasse using ethanol pre-treatment and microwave drying
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