Determinación de la efectividad de recubrimientos para incorporar prebióticos y bacterias potencialmente probióticas a galletitas destinadas a cánidos domésticos adultos

por González Forte, Lucía del Sol
Publicado 2012

Preparación y caracterización de materiales compuestos a base de almidón

por González Forte, Lucía del Sol
Publicado 2015

Desarrollo de matrices poliméricas activas para la preservación y extensión de la vida útil de quesos y derivados

por González Forte, Lucía del Sol
Publicado 2017

Recubrimientos activos a base de almidón/alcohol polivinílico/poliuretano para la preservación de quesos

por González Forte, Lucía del Sol, Amalvy, Javier Ignacio
Publicado 2015

Starch Polyvinyl Alcohol blends containing Polyurethane as plasticizer

por González-Forte, Lucía del Sol, Pardini, Oscar, Amalvy, Javier
Publicado 2019

Corn starch-based coating enriched with natamycin as an active compound to control mold contamination on semi-hard cheese during ripening

por González Forte, Lucía del Sol, Amalvy, Javier Ignacio, Bértola, Nora Cristina
Publicado 2019

Preparación y caracterización de películas compuestas activas con aplicación en superficie de quesos semiduros

por González Forte, Lucía del Sol, Pardini, Oscar Ricardo, Amalvy, Javier Ignacio
Publicado 2014

Starch/Polyvinyl Alcohol Blends Containing Polyurethane as Plasticizer

por González Forte, Lucía del Sol, Pardini, Oscar Ricardo, Amalvy, Javier Ignacio
Publicado 2016

Galletitas funcionales con prebióticos y bacterias potencialmente probióticos

por González Forte, Lucía del Sol, Bruno, Dominga Estela, Martino, Miriam Nora
Publicado 2012

Aplicación de recubrimientos activos sobre queso: estudio de la difusión y la efectividad de natamicina

por González Forte, Lucía del Sol, Bértola, Nora Cristina, Amalvy, Javier Ignacio
Publicado 2016

Application of coating on dog biscuits for extended survival of probiotic bacteria

por González Forte, Lucía del Sol, Bruno, Dominga Estela, Martino, Miriam Nora
Publicado 2014

Mezclas asfalticas especiales reforzadas con macrofibras

por González Forte, Lucía del Sol, Morea, Francisco, Torrijos, María Celeste, Zerbino, Raúl Luis
Publicado 2023

Desarrollo de matrices poliméricas activas para la preservación y extensión de la vida útil de quesos y derivados

por González Forte, Lucía del Sol, Amalvy, Javier Ignacio, Bértola, Nora Cristina, Pardini, Oscar Ricardo
Publicado 2016

Síntesis de nanopartículas de óxidos superparamagnéticos de hierro para utilizar en el tratamiento de aguas contaminadas por fenol mediante el proceso Fenton heterogéneo

por González Forte, Lucía del Sol, Pérez de Berti, Ignacio Omar, Marchetti, Sergio Gustavo, Cagnoli, María Virginia
Publicado 2011

Estrategias de adecuación de actividades prácticas a la modalidad virtual en el Curso Bioquímica y Fitoquímica de la FCAyF-UNLP

por Yordaz, Roxana Mariel, González Forte, Lucía del Sol, Garita, Sebastián Andrés, Arango, María Cecilia, Viña, Sonia Zulma
Publicado 2022

Respuestas bioquímicas de plantas de albahaca (Ocimum basilicum L.) sometidas a estrés salino, tratadas con melatonina en precosecha

por González Forte, Lucía del Sol, Garita, Sebastián Andrés, Bernardo, Valeria Fernanda, Arango, María Cecilia, Ruscitti, Marcela Fabiana, Viña, Sonia Zulma
Publicado 2023

Producción de agroalimentos para chicos y no tan chicos: una experiencia enriquecedora

por Ortiz, Cristian Matías, Lara, Jorge D., Bello, Gabriela Ruth, Lemoine, María Laura, Rodoni, Luis María, Darré, Magalí, Artiñano, Eduardo, González Forte, Lucía del Sol, Ferreyra, Larisa Lis, Ortiz Araque, Leidy Carolina, Taladriz, Ramiro, Vicente, Ariel Roberto, Miceli, Elisa Cristina
Publicado 2016

Tecnología de los alimentos: desarrollo de materiales de divulgación que propenden a aprender haciendo

por Taxer, Dorys Jaqueline, Ortiz, Cristian Matías, Lara, Jorge D., Bello, Gabriela Ruth, Lemoine, María Laura, Rodoni, Luis María, Darré, Magalí, Artiñano, Eduardo, González Forte, Lucía del Sol, Ferreyra, Larisa Lis, Ortiz Araque, Leidy Carolina, Taladriz, Ramiro, Vicente, Ariel Roberto, Miceli, Elisa Cristina
Publicado 2016

Alteraciones de los polifenoles en la etapa de poscosecha

por Vicente, Ariel Roberto, Concellón, Analía, Viña, Sonia Zulma, Lemoine, María Laura, Rodoni, Luis María, Zaro, María José, Hasperué, Héctor Joaquín, Massolo, Juan Facundo, Ortiz, Cristian Matías, González Forte, Lucía del Sol, Quinteros, N., Valerga, Lucía, Darré, Magalí, Ortiz Araque, Leidy Carolina, Pintos, Federico Martín
Publicado 2017