Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Textura
55
TEXTURA
47
TEXTURA DEL SUELO
32
TEXTURE
32
TEXTURAS
27
Texture
20
TEXTURA DE LA CARNE
19
textura
18
CALIDAD
17
Química
17
Ciencias Informáticas
14
Texturas
14
COLOR
13
CARNE
11
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS SUELO
10
DESHIDRATACION OSMOTICA
9
OSMOTIC DEHYDRATION
9
SENSORY ANALYSIS
9
Artes Plásticas
8
Bellas Artes
8
ANALISIS SENSORIAL
7
Música
7
textura musical
7
APARIENCIA
6
APPEARANCE
6
BLANCHING
6
BROWNING
6
COPOS DE MAIZ
6
DIAGRAMAS DE ESTADO
6
FREEZE-DRYING
6
-
81
-
82por Mir, Leticia R.Materias: “...Textura...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
83por Chion, MichelMaterias: “...Textura...”
Publicado 2013
Aportado por: Revistas de la UNCArtículo revista -
84Efecto de la dentición animal en distintas categorías y biotipos sobre la terneza de la carne vacunapor Schindler de Avila, Valeria, Schor, A., Pozzi, L. F., Santa Coloma, Luis Federico deMaterias: “...TEXTURA DE LA CARNE...”
Publicado 2007
article Artículo publishedVersion -
85por Chion, MichelMaterias: “...Textura...”
Publicado 2013
Aportado por: Revistas de la UNCArtículo revista -
86Materias: “...Textura...”
article -
87
-
88por Nieto, I., Oliszewski, R., Aimar, B., Picotti, J., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán, AR, TecnoINTI 2013Materias: “...Textura...”
Publicado 2013
conferenceObject -
89por Castañeda, R., Cañameras, C., Aranibar, G., Montero, H., INTI- Lácteos. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 5Materias: “...Textura...”
Publicado 2004
conferenceObject -
90por Ale, Elisa CarmenMaterias: “...Textura...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
91Materias: “...mora, congelación, parámetros fisicoquímicos, textura...”
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
92por Bengoa, Leandro Nicolás, Pary, Paola, Seré, Pablo Ricardo, Conconi, María Susana, Egli, Walter AlfredoMaterias: “...textura...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
93
-
94
-
95por Martin, CatMaterias: “...TEXTURAS 43679...”
Publicado 2008
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
96por Puente, Mónica PatriciaMaterias: “...Textura...”
Publicado 2016
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
97por Graiver, Natalia Gisel, Andrés, Silvina Cecilia, Zaritzky, Noemí Elisabet, Califano, Alicia NoemíMaterias: “...Textura...”
Publicado 2009
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
98
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99por Castañeda, R., Muset, G., Castells, L., Aranibar, G., Murphy, M., Rodríguez, G., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 5, Desarrollo e innovación tecnológica, alimentos, solicitado, publicación autorizadaMaterias: “...Textura...”
Publicado 2004
conferenceObject -
100por Silva Paz, Reynaldo J., Denoya, Gabriela I., Languasco, Juan M., Della Rocca, Patricia A.Materias: “...color y textura...”
Publicado 2021
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion