Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán, AR
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán, AR
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán, AR
'
, tiempo de consulta: 0.03s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Caracterización del perfil sensorial del quesillo, queso de pasta hilada tradicional del Noroeste Argentino
por
Nieto, I.
,
Oliszewski, R.
,
Aimar, B.
,
Picotti, J.
,
INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR
,
Facultad
de
Agronomía
y
Zootecnia
,
Universidad
Nacional
de
Tucumán
,
AR
,
TecnoINTI 2013
Publicado 2013
Aportado por:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
Enlace del recurso
conferenceObject
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Cargando...