Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
24
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Química
17
Ciencias Exactas
10
Aceite de chía
4
Chia mucilage
3
Chía
3
Microencapsulación
3
O/W emulsions
3
Semillas
3
Ácidos grasos omega-3
3
Alimentos
2
Chia
2
Chia oil
2
Extracción supercrítica
2
Microcápsulas
2
Microencapsulation
2
Omega-3 fatty acids
2
Physicochemical properties
2
Supercritical extraction
2
mucílago de chía
2
31P NMR
1
Aceite de chia
1
Aceites
1
Antioxidantes
1
Antioxidants
1
Bebidas funcionales
1
Bread quality
1
Characterization
1
Chia by-products
1
Chia protein-rich fraction
1
Chia protein-rich fractions
1
-
1por Julio, Luciana Magdalena, Ixtaina, Vanesa Yanet, Fernández, Mariela Alejandra, Torres Sánchez, Rosa María, Nolasco, Susana María, Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...Chia seed oil...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
2por Salazar Vega, Ine M., Julio, Luciana Magdalena, Segura Campos, Maira Rubí, Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...chia protein concentrate...”
Publicado 2021
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint -
3
-
4por Copado, ClaudiaMaterias: “...Chía...”
Publicado 2020
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
5por Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...Mucílago de chía...”
Publicado 2019
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
6Materias: “...Harina de chía...”
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
7por Copado, Claudia Noelia, Ixtaina, Vanesa Yanet, Julio, Luciana Magdalena, Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...Aceite de chía...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
8
-
9Materias: “...Aceite de chía...”
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
10por Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...mucílago de chía...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Comunicacion -
11
-
12por Ixtaina, Vanesa Yanet, Langman, L., Grigioni, G., Cardarelli, D., Mattea, M., Nolasco, Susana María, Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...Chia...”
Publicado 2009
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
13por Julio, Luciana Magdalena, Ruiz Ruiz, Jorge Carlos, Tomás, Mabel Cristina, Segura Campos, Maira RubíMaterias: “...Chia...”
Publicado 2019
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
14por Coronel, Estefanía B., Guiotto, Estefanía Nancy, Capitani, Marianela Ivana, Tomás, Mabel Cristina, Nolasco, Susana MaríaMaterias: “...chía...”
Publicado 2018
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia Resumen -
15por Copado, Claudia Noelia, Diehl, Bernd W. K., Ixtaina, Vanesa Yanet, Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...Chia oil...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
16
-
17por Guiotto, Estefanía Nancy, Capitani, Marianela Ivana, Nolasco, Susana María, Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...Chia mucilage...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
18
-
19
-
20por Rodriguez, Erica Solange, Julio, Luciana Magdalena, Henning, Cynthia Patricia, Diehl, Bernd W. K., Tomás, Mabel Cristina, Ixtaina, Vanesa YanetMaterias: “...Chia oil...”
Publicado 2018
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint