Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
3
Revistas
3
Materias dentro de su búsqueda.
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capacidad antioxidante
antioxidant capacity
5
Ciencias Agrarias
3
composición química
3
polifenoles
3
aceptabilidad
2
bioactive compounds
2
compuestos bioactivos
2
peptides
2
snack
2
Harina
1
Helianthus tuberosus L
1
LED light
1
Química
1
acceptability
1
actividad hipocolesterolémica
1
almacenamiento en frio
1
amaranth
1
amaranto
1
antocianinas
1
biomasa
1
biomass
1
características nutrimentales
1
chemical composition
1
citrus sinensis
1
compuestos fenólicos
1
cultivo convencional
1
cultivo orgánico
1
dializabilidad de hierro
1
dulce
1
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1por Battistoni, Benjamín, Amorós, Asunción, Tapia, María Luisa, Escalona, Víctor Hugo
Publicado 2021Aportado por: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyoArtículo revista -
2por Cañulaf Ortiz, Cecilia
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis -
3por Baroni, María Verónica, Gastaminza, J., Wunderlin, D., Rovasio, J.L., Dotti, R., Ghione, S., Ribotti, P., Rosso, J.C.
Publicado 2016Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)article -
4por Luna Guevara, María Lorena, Ochoa Velasco, Carlos Enrique, Hernández Carranza, Paola, Contreras Cortes, Leonardo Ernesto Ulises, Luna Guevara , Juan José
Publicado 2018Aportado por: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyoArtículo revista -
5por Cian, Raúl Esteban
Publicado 2012Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD Tesis -
6
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7por Valerga, Lucía, Gonzáles, Roxana, Mauricci, Mariano, Concellón, Analía, Cavagnaro, Pablo
Publicado 2023Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
8
-
9por Diez, Susana, Sosa, Gisella, Tarifa, María Clara, Amaro, Marcela, Salvatori, Daniela, Franceschinis, Lorena
Publicado 2023Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
10
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11
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12
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13
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14
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15por Castillo, Ariana Florencia
Publicado 2024Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis