Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Impregnation
Calcium
10
Fruits
10
Tissue
10
Impregnación
9
Vacuum
7
Atmospheric pressure
6
Blanching
6
Catalysts
6
Malus x domestica
6
Apple
5
Air drying
4
Apples
4
Copper
4
Diffusion
4
Drying
4
Food products
4
Functional foods
4
Oxidation
4
Phosphoric acid
4
Synthesis (chemical)
4
Viscoelastic properties
4
Viscoelasticity
4
article
4
surface property
4
Dimensional stability
3
Estabilidad dimensional
3
PEG
3
Shrinkage
3
Absorption
2
-
1
-
2por Keil, Gabriel Darío, Tonello, María Laura, Maly, Laura Elizabeth, Refort, María Mercedes
Publicado 2015Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
3por Inalbon, María Cristina, Mocchiutti, Paulina, Zanuttini, Miguel Ángel Mario, Balatti, Pedro Alberto, Rajchenberg, Mario, Saparrat, Mario Carlos Nazareno
Publicado 2015Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
4por Cortez Latorre, Juan Diego
Publicado 2020Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)SNRD Tesis de maestría acceptedVersion -
5por Inalbon, María Cristina
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
6por Montagna, Pablo Nicolás
Publicado 2014Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis de maestría SNRD acceptedVersion -
7por Faicán Benenaula, María Auxiliadora
Publicado 2022Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)SNRD Tesis de maestría acceptedVersion -
8por Keil, Gabriel Darío, Tonello, María Laura, Maly, Laura E., Refort, María Mercedes
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Institucional Digital de la UNaM (RIDUNAM)Artículo publishedVersion -
9por Paz, José María
Publicado 2000Aportado por: Repositorio Institucional Digital de la UNaM (RIDUNAM)Artículo publishedVersion -
10por Suirezs, Teresa María, Magnago, Sandra Daniela, Pereyra, Obdulio, Bobadilla, Elisa Alicia, Weber, Elizabeth María, Bernio, Julio César, Wanderer, Ricardo Joaquín, Vera, Laura Alejandra
Publicado 2009Aportado por: Repositorio Institucional Digital de la UNaM (RIDUNAM)Artículo publishedVersion -
11JOUR
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