Mostrando
1 - 4
Resultados de
4
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Materias:
Functional foods
Y
Food products
Restablecer filtros
Mostrar filtros (2)
Materias:
Functional foods
Y
Food products
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Calcium
4
Food products
Functional foods
Impregnation
4
Vacuum
4
Cell structure
2
Fortification
2
Health
2
Health care
2
Mineral and probiotics fortification
2
Mushroom
2
Nutrition
2
Tissue
2
Vegetable matrix
2
Mostrando
1 - 4
Resultados de
4
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.02s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Novel functional foods from vegetable matrices impregnated with biologically active compounds
por
Alzamora, Stella Maris
,
López-Malo Vigil, Aurelio
Publicado 2005
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Agregar a favoritos
Guardado en:
2
Fortification of mushroom with calcium by vacuum impregnation
por
Alzamora, Stella Maris
Publicado 2003
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Agregar a favoritos
Guardado en:
3
Novel functional foods from vegetable matrices impregnated with biologically active compounds
por
Alzamora, S.M.
,
Salvatori, D.
,
Tapia, M.S.
,
López-Malo, A.
,
Welti-Chanes, J.
,
Fito, P.
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
JOUR
Agregar a favoritos
Guardado en:
4
Fortification of mushroom with calcium by vacuum impregnation
por
Ortíz, C.F.
,
Salvatori, D.M.
,
Alzamora, S.M.
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
JOUR
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
—
Guardar Búsqueda
Atrás
Refine su búsqueda
Institución
Universidad de Buenos Aires
4
Colecciones
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
4
Formato
JOUR
2
Autor
Alzamora, S.M.
2
Alzamora, Stella Maris
2
Fito, P.
1
López-Malo Vigil, Aurelio
1
López-Malo, A.
1
Ortíz, C.F.
1
Salvatori, D.
1
Salvatori, D.M.
1
Tapia, M.S.
1
Welti-Chanes, J.
1
ver todos ...
Año de Publicación
De:
a:
Cargando...