Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ANALISIS SENSORIAL
SENSORY ANALYSIS
12
TEXTURA
7
APARIENCIA
6
APPEARANCE
6
BROWNING
6
COPOS DE MAIZ
6
DIAGRAMAS DE ESTADO
6
MICROBIOLOGIA PREDICTIVA
6
MOLECULAR MOBILITY
6
MOVILIDAD MOLECULAR
6
PARDEAMIENTO
6
PREDICTIVE MICROBIOLOGY
6
SENSORIAL ANALYSIS
6
STATE DIAGRAMS
6
TEXTURE
6
TREHALOSA
4
COLOR
3
COLOUR
3
COMBINED TREATMENTS
3
CORN FLAKES
3
CORNFLAKES
3
ENCAPSULACION
3
ENCAPSULATION
3
FRUIT JUICES
3
JUGOS FRUTALES
3
JUGOS TURBIOS
3
LECHE
3
LUZ PULSADA
3
LUZ ULTRAVIOLETA
3
-
1por Chirife, Jorge, Sansiñena, Marina Julia, Galmarini, Mara Virginia, Zamora, María Clara
Publicado 2022Artículo -
2Artículo
-
3
-
4por Yamul, Diego K., Galmarini, Mara Virginia, Lupano, Cecilia E., Zamora, María Clara
Publicado 2019Artículo -
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11por Merayo, Manuela, Pighin, Dario, Cunzolo, Sebastián, Veggetti, Mariela, Soteras, Trinidad, Chamorro, Verónica, Pazos, Adriana, Grigioni, Gabriela
Publicado 2023Artículo -
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20