Del campo al plato

Mostrar todas las versiones(2)

La provincia de Corrientes cuenta con 16 Escuelas de Familia Agrícola (EFA) distribuidas en distintos parajes cercanos a las ciudades del interior provincial. Las Efas ofrecen un modelo educativo valioso porque tienen cercanía con las necesidades de la comunidad e involucra a padres y docentes en la...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Rébak, Gladis Isabel, Capellari, Adriana, Obregón, Gladys Roxana Elizabeth, Obregón, Julia Beatriz, Vázquez, Laura, Gómez, Diego Manuel, Navarro Krilich, Lía Macarena, Pino, Mariano Sebastián, Canteros, Ramona, Citon, Lucila, Díaz Buratovich, María, Magnago, Javier
Formato:	Jornada
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2024
Materias:	Escuelas de familia agrícola Buenas prácticas agrícolas Buenas prácticas de manufactura
Acceso en línea:	http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54845
Aporte de:	RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

Ejemplares similares

Diseño e implementación de un sistema de trazabilidad en un emprendimiento de viandas cocidas y congeladas de Córdoba
por: Beluzzo, Marisel Liz, et al.
Publicado: (2017)

Buenas prácticas de manufactura para ingresantes y asistentes escolares de Rosario
por: Escuariza, Lorena L.
Publicado: (2021)

Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura en la actividad hortícola en la zona del Alto Valle de la Provincia de Río Negro.
por: Mancini, José L.
Publicado: (2013)

Enfoque transdisciplinar para el estudio del cinturón frutihortícola de General Pueyrredon. Aportes para la generación de herramientas para el desarrollo sustentable
por: González, María Virginia, et al.
Publicado: (2020)

Buenas prácticas agrícolas en la frutihorticultura del Partido de General Pueyrredon
por: Moyano, María Magdalena

Buenas prácticas agrícolas en la frutihorticultura del partido de General Pueyrredón
por: Moyano, María Magdalena, et al.
Publicado: (2019)

Implementación de buenas prácticas agrícolas en el sector papero del sudeste de la provincia de Buenos Aires
por: González, Julia
Publicado: (2009)

Limitantes para la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas en la producción de papa en Argentina
por: González, Julia, et al.
Publicado: (2011)

Estándares oficiales y privados y su relación con la inocuidad de los alimentos : Análisis de las normativas existentes. Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
por: Gómez, Sebastián Ariel
Publicado: (2018)

Buenas prácticas agrícolas en la frutihorticultura del Partido de General Pueyrredon
por: Moyano, María Magdalena, et al.
Publicado: (2019)

Alternativas sostenibles para la disminución del uso de agroquímicos en la agricultura correntina
por: Bordas, Cecilia Inés
Publicado: (2021)

Servicio de capaticación MGAP : para la implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA) en finca /
por: Barrera, Laura
Publicado: (2007)

Buenas prácticas de manufactura en la elaboración de productos lácteos en Corrientes : Impacto de las capacitaciones en pequeños productores
por: Rebak, Gladis Isabel, et al.
Publicado: (2025)

Valoración de Buenas Prácticas de Manufactura y factores de riesgo microbiológicos presentes en las superficies durante la manipulación de carnes picadas, chacinados embutidos y vegetales crudos en Food trucks de los barrios de Palermo y Recoleta de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, durante los meses de Septiembre y Octubre del año 2020: Diseño Observacional, descriptivo, transversal
por: Sanabria, Lourdes Marìa Sol
Publicado: (2025)

Evaluación del conocimiento que posee el personal de cocina sobre buenas prácticas de manufacturas y su implementación, en el servicio de alimentación de la cocina Centralizada Baigorria, de la ciudad de Granadero Baigorria
por: Uzin, María Eugenia
Publicado: (2021)

Caracterización y análisis de la cadena de suministro del brócoli y coliflor en el Cinturón Hortícola de La Plata en el marco de las Buenas Prácticas Agrícolas
por: Bertola, Carlos Ezequiel
Publicado: (2020)

Enfoque transdisciplinar para el estudio del cinturón frutihortícola de General Pueyrredon. Aportes para la generación de herramientas para el desarrollo sustentable
por: González, M. V., et al.
Publicado: (2020)

Análisis de la viabilidad de la certificación de las Buenas Prácticas Agrícolas en un establecimiento orgánico certificado: debilidades y fortalezas de las prácticas hortícola orgánicas en el Cinturón Hortícola de La Plata
por: Serra, Esteban, et al.
Publicado: (2018)

Diseño y construcción de una máquina clasificadora y tamañadora de aceitunas.
por: Olmedo Vergara, Luis D.
Publicado: (2016)

El impacto de las Buenas Prácticas Agrícolas en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum) en invernadero sobre los artrópodos benéficos y la inocuidad del producto
por: Domingues, Guillermo Manuel
Publicado: (2023)

GPM-HACCP buenas prácticas de manufactura : análisis de peligros y control de puntos críticos /
por: Folgar, Oscar Francisco
Publicado: (2000)

Producción más limpia : paradigma de gestión ambiental /
por: Hoof, Bart van
Publicado: (2008)

Una propuesta de participacion y organizacion para producir hortalizas saludables
por: Cazau, Ezequiel, et al.
Publicado: (2012)

Agronegocio y Estado en la promoción de las "buenas prácticas agrícolas" : Apuntes desde el trabajo de campo antropológico en una localidad del norte bonaerense
por: Gonzalez, Diana Victoria
Publicado: (2018)

Manual de buenas prácticas agrícolas para tomate : lycopersicum esculentum /

Espejitos de colores: debates en torno a la inocuidad de los agrotóxicos y las buenas prácticas agrícolas con énfasis en la horticultura
por: Lucero, Paula Aldana
Publicado: (2023)

Conservas vegetales : guía de aplicación de buenas prácticas de manufacturas /
por: Machinea, Víctor Eduardo

Factores que condicionan la aplicación de buenas prácticas agrícolas: un enfoque cualitativo
por: González, Julia, et al.
Publicado: (2010)

Implementation of a GAP label in a differentiated-product industry: a welfare evaluation with a random coefficients model for Mar del Plata, Argentina
por: Lacaze, María Victoria, et al.
Publicado: (2012)

Condiciones productivas locales y exigencias para la comercialización. Transformaciones en la fruticultura del norte de la Patagonia argentina
por: Trpin, Verónica
Publicado: (2014)

Buenas prácticas de manufactura en la elaboración de alimentos: desarrollo e implementación de una capacitación de modalidad virtual en contexto de pandemia
por: Hernández, Emanuel
Publicado: (2022)

Análisis comparativo de modelos de calidad orientado al desarrollo de software en pymes
por: Llaneza, Marianela, et al.
Publicado: (2024)

Espacio de intercambio entre nivel medio y universidad: rol de los adolescentes en la demanda de hortalizas saludables y el cuidado del ambiente
por: López, María Carolina, et al.
Publicado: (2016)

Medidas de manejo económico para la conservación y el control de la actividad agrícola-ganadera en la Reserva de Biosfera "Parque Atlántico Mar Chiquito"
por: Stefanelli, Emiliano
Publicado: (2012)

Buenas prácticas agrícolas en producciones hortícolas con énfasis en el manejo del suelo
por: Sotelo, Cristina Esther, et al.
Publicado: (2022)

Proceso de certificación para agricultura sustentable de establecimiento agrícola en región norte de la provincia de Buenos Aires
por: Zabalegui, Santiago
Publicado: (2022)

Logística de abastecimiento : implementación de un plan HACCP en la industria agroalimenticia /
por: Caballero, Alfredo Alberto
Publicado: (2001)

Manual de buenas prácticas de manufactura en panadería y confiteria : Recomendaciones.
Publicado: (2015)

Evaluación y capacitación de buenas prácticas de manufactura de alimentos en el comedor escolar de la escuela Tomas Espora
por: González, Agustina
Publicado: (2021)

Buenas Prácticas Fitosanitarias
por: Bulacio, Liliana, et al.
Publicado: (2018)