Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Potassium sorbate
33
Potassium
24
Starch
20
Zygosaccharomyces bailii
14
Anti-microbial activity
12
Microorganisms
12
POTASSIUM SORBATE
12
Physical properties
12
SORBATO DE POTASIO
12
Food preservation
10
Glycerol
10
Manihot esculenta
10
Zygosaccharomyces
10
ZYGOSACCHAROMYCES BAILII
9
Edible films
8
Glucose
8
Potassium sorbates
8
Solubility in waters
8
Water vapor permeability
8
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
6
ANTIMICROBIAL ACTIVITY
6
Biopolymers
6
EDIBLE FILMS
6
Food products
6
Hydroxypropyl methylcellulose
6
Lactobacillus
6
Mechanical properties
6
PELICULAS COMESTIBLES
6
Storage time
6
Tapioca starch
6
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1Materias: “...Potassium sorbate...”
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2Materias: “...Potassium sorbate...”
JOUR -
3Publicado 2018Materias: “...Potassium sorbate...”
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4Materias: “...Potassium sorbate...”
CHAP -
5Materias: “...Potassium sorbate...”
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6Materias: “...Potassium sorbate...”
JOUR -
7Materias: “...Potassium sorbate...”
-
8Materias: “...Potassium sorbate...”
JOUR -
9por Gliemmo, María Fernanda, Latorre, María Emilia, Gerschenson, Lía Noemí, Campos, Carmen AdrianaMaterias: “...Potassium sorbates...”
Publicado 2010
-
10Materias: “...Potassium sorbates...”
JOUR -
11por Pérez, Leonardo Martín, Soazo, Marina del Valle, Balagué, Claudia Elizabeth, Rubiolo, Amelia Catalina, Verdini, Roxana AndreaMaterias: “...Potassium sorbate...”
Publicado 2019
article artículo publishedVersion -
12por Castro, Marcela PaolaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
13
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14por Castro, Marcela PaolaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
15Materias: “...Potassium sorbate...”
-
16Materias: “...Potassium sorbate...”
JOUR -
17Materias: “...Potassium sorbate...”
-
18Materias: “...Potassium sorbate...”
JOUR -
19por Alzate Calderón, Paola CarolinaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2017
Tesis de maestría publishedVersion -
20por Alzate Calderón, Paola CarolinaMaterias: “...POTASSIUM SORBATE...”
Publicado 2017
Tesis de maestría publishedVersion