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Fruit juices
25
Fruits
12
Yeast
12
Escherichia coli
11
Pulsed light
8
beverage
8
Beverages
6
Citrus fruits
6
Malus x domestica
6
Salmonella
6
Salmonella enteritidis
6
UV-C light
6
Ultrasonics
6
Weibull model
6
Weibull models
6
article
6
Argentina
4
Cold storage
4
Combined treatment
4
Composition effects
4
Food storage
4
Glucose
4
Heat treatment
4
Inactivation kinetics
4
Light
4
Listeria
4
Listeria innocua
4
Mathematical models
4
Orange juice
4
Saccharomyces cerevisiae
4
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1por Oteiza, Juan Martín, Peltzer, Mercedes Ana, Giannuzzi, Leda, Zaritzky, Noemí ElisabetMaterias: “...Fruit juices...”
Publicado 2005
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
2Publicado 2013Materias: “...Fruit juices...”
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3Materias: “...Fruit juices...”
JOUR -
4Materias: “...Fruit juices...”
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5Materias: “...Fruit juices...”
JOUR -
6por Ferrario, Mariana InésMaterias: “...FRUIT JUICES...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion -
7por Ferrario, Mariana InésMaterias: “...FRUIT JUICES...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion -
8
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9Materias: “...Fruit juices...”
-
10Materias: “...Fruit juices...”
JOUR -
11Publicado 1997Materias: “...Fruit juices...”
-
12Materias: “...Fruit juices...”
JOUR -
13Materias: “...Fruit juices...”
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14Materias: “...Fruit juices...”
JOUR -
15Materias: “...Fruit juices...”
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16Materias: “...Fruit juices...”
JOUR -
17Desarrollo de biocatalizadores inmovilizados y su aplicación en la industria alimentaria y ambientalpor Ramírez Tapias, Yuly AndreaMaterias: “...Fruit juices...”
Publicado 2018
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
18Desarrollo de biocatalizadores inmovilizados y su aplicación en la industria alimentaria y ambientalpor Ramírez Tapias, Yuly AndreaMaterias: “...Fruit juices...”
Publicado 2018
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
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20Publicado 1998Materias: “...Fruit juices...”