Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Repositorios
22
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Emulsiones
Emulsions
9
Emulsões
6
Proteínas
5
Química
5
Proteins
4
Ciencias Exactas
3
Soja
3
Alimentos
2
Alimentos enriquecidos
2
Alimentos fortificados
2
Calcio
2
Calcium
2
Cálcio
2
Elaboración de alimentos
2
Espumas
2
Estabilidad
2
Food processing
2
Food technology
2
Fortified food
2
Leche
2
Leite
2
Levaduras
2
Leveduras
2
Milk
2
Polisacáridos
2
Polysaccharides
2
Processamento de alimentos
2
Soja (Planta)
2
Soja (planta)
2
-
1por Báez, Germán DavidMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 2018
doctoralThesis Tésis de Doctorado acceptedVersion -
2por Fernández Sosa, Eliana Isabel, Chaves, María Guadalupe, Quiroga, Alejandra Viviana, Avanza, María VictoriaMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 2022
Documento de conferencia -
3por Quintana, Justo ManuelMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 2003
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
4por Lorenzo, Gabriel, Mori Cortés, Noelia, Zaritzky, Noemí Elisabet, Califano, Alicia NoemíMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia Resumen -
5por Palazolo, Gonzalo GastónMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 2006
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
6
-
7por Pinotti, Adriana NoemíMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 1999
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
8por Soria, José Miguel, Zambón, Mariana Teresa, Barreto, Guillermo Fernando, Mazza, Germán DelforMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 2008
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
9
-
10
-
11
-
12por López, Débora NataliaMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 2021
doctoralThesis Tésis de Doctorado acceptedVersion -
13por Lizárraga, María SolMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
14
-
15
-
16por Sceni, PaulaMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 2021
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
17por Henao Ossa, Johan SebastianMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 2021
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
18por Henao Ossa, Johan SebastianMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 2021
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
19por Loyeau, Paula AndreaMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 2021
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
20por Márquez, Andrés LeonardoMaterias: “...Emulsiones...”
Publicado 2009
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion