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ALIMENTOS DESHIDRATADOS
30
INDUSTRIA ALIMENTARIA
11
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
7
Alimentos deshidratados
6
ALIMENTOS
5
SECADO
5
ALIMENTOS EN CONSERVA
4
ALIMENTOS CONGELADOS
3
ALIMENTOS DESECADOS
3
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
3
ESTABILIDAD
3
GLASS TRANSITION
3
HUEVOS
3
INVERTASA
3
INVERTASE
3
LOW MOISTURE FOODS
3
MERCADO DE PRODUCTOS
3
NON-ENZYMATIC BROWNING
3
PARDEAMIENTO NO ENZIMATICO
3
STABILITY
3
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
3
TRANSICION VITREA
3
deshidratado
3
Ciencias Agrarias
2
DESHIDRATACION
2
Deshidratación
2
ELABORACION DE ALIMENTOS
2
ESTUDIO DE MERCADO
2
FRUTAS
2
Frutas
2
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1por Conca, Romina SoledadMaterias: “...deshidratados...”
Publicado 2023
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado publisherVersion -
2por Escalante, K., Altamirano, P.M., Contreras, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Salta. Salta, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2013
article -
3Publicado 1994Materias: “...MEDIOS DE CULTIVO DESHIDRATADOS...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Escalante, K., Altamirano, P.M., Contreras, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Salta. Salta, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2013
article -
5Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Proyecto final de Grado -
6por Altamirano, P.M., Escalante, K., Gerbi, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Salta. Salta, AR, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar. INTA-NOA. Salta, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2015
article -
7por Altamirano, P.M., Escalante, K., Gerbi, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Salta. Salta, AR, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar. INTA-NOA. Salta, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2015
article -
8por Zugarramurdi, A., Booman, A., Parin, M.A., Luxardo, M.E., Corrales, E., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. CONICET. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. UNMdP-FI. Buenos Aires, AR, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. CICPBA. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2013
article -
9por Bonetti, AlejandroMaterias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Publicado 2017
Proyecto final de Grado -
10por Borrell, MarcosMaterias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Publicado 2017
Proyecto final de Grado -
11por Zugarramurdi, A., Booman, A., Parin, M.A., Luxardo, M.E., Corrales, E., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. CONICET. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. UNMdP-FI. Buenos Aires, AR, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. CICPBA. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2013
article -
12
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13
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14por Medail, Brian DanielMaterias: “...Deshidratados...”
Publicado 2022
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
15
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17Publicado 1973Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
18Publicado 1973Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
19por Booman, A., Zugarramurdi, A., Carrizo, G., INTI-CEMSUR. Mar del Plata, AR, Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. La Plata, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 2Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 1998
conferenceObject -
20por Fuselli, S., Filsinger, B. E., Fritz, R., Yeannes, M. I., INTI-CEMSUR. Mar del Plata, AR, Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. La Plata, AR, Universidad Nacional de Mar del Plata. UNMdP. Mar del Plata, AR, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. CONICET, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 2Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 1998
conferenceObject