Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Quality
Química
2
Storage
2
Almacenamiento
1
Antioxidants
1
Calidad
1
Cheese
1
Ciencias Agrarias
1
Ciencias Exactas
1
Coagulant
1
Ethylene
1
Etilenos
1
Fat
1
Hydrogen peroxide
1
Peroxidase
1
Polyphenol oxidase
1
Poscosecha
1
Postharvest
1
Ricotta
1
Senescence
1
Senescencia
1
-
1por Zaro, María José, Chaves, Alicia Raquel, Vicente, Ariel Roberto, Concellón, AnalíaMaterias: “...Quality...”
Publicado 2014
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
2por Ortiz Araque, Leidy Carolina, Darré, Magalí, Ortiz, Cristian Matías, Massolo, Juan Facundo, Vicente, Ariel RobertoMaterias: “...Quality...”
Publicado 2018
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
3por Massolo, Juan Facundo, Concellón, Analía, Chaves, Alicia Raquel, Vicente, Ariel RobertoMaterias: “...Quality...”
Publicado 2013
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo