Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Películas biodegradables
Química
4
Almidón
3
Pomelo
2
Antihipertensive peptides
1
Antioxidant peptides
1
Biodegradable films
1
Edible films
1
Ficocoloides
1
Gelatin
1
Gelatina
1
Glass transition temperature
1
Glicerol
1
Glycerol
1
Immunomodulatory peptides
1
Ingeniería
1
Ingeniería Química
1
Mechanical properties
1
Natamicina
1
Parámetros fisicoquímicos
1
Phycocolloids
1
Porphyra columbina
1
Propiedades Físicas
1
Propiedades de barrera
1
Propiedades funcionales
1
Propiedades mecánicas
1
Péptidos antihipertensivos
1
Péptidos antioxidantes
1
Péptidos inmunomoduladores
1
Queso
1
-
1
-
2
-
3por Fernández, N. L., Montenegro, S., Yamul, Diego Karim, Navarro, Alba Sofía del Rosario
Publicado 2019Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
4por Fernández, N. L., Montenegro, S., Yamul, Diego Karim, Navarro, Alba Sofía del Rosario
Publicado 2019Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
5
-
6por Cian, Raúl Esteban
Publicado 2014Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
7