Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Bioactive compounds
Functional foods
Animals
2
Anti-oxidant activities
2
Cell Survival
2
Cercopithecus aethiops
2
Chlorocebus aethiops
2
Citrate buffer
2
Cynara
2
Cynara cardunculus
2
Dietary Fiber
2
Enzymes
2
Extraction
2
Fibers
2
Flowers
2
Gelation
2
Herpes Simplex
2
Herpes simplex virus 1
2
Herpes simplex virus type 1
2
Herpesvirus 1, Human
2
Inhibitory effect
2
Plant Extracts
2
Plant Stems
2
Plants (botany)
2
Polysaccharides
2
Preheating
2
Proteins
2
Value added products
2
Value engineering
2
Vero Cells
2
-
1por Garzón, Antonela Guadalupe
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion Tesis -
2por Fissore, Eliana Noemí, Pujol, Carlos Alberto, Damonte, Elsa Beatriz, Rojas, Ana María Luisa, Gerschenson, Lía Noemí
Publicado 2014 -
3JOUR