Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Repositorios
38
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Conservación de Alimentos
Ciencias Exactas
20
Alimentos
17
Química
10
Ingeniería
7
Ciencias Agrarias
5
Frutas
5
Biología
4
deshidratación osmótica
4
Carne
3
Ciencias Veterinarias
3
alimentos
3
Alimentos Industrializados
2
Ciencias Naturales
2
Deshidratación
2
Hongos
2
Hortalizas
2
Industria Pesquera
2
Peces
2
Productos Lácteos
2
calidad
2
industria alimentaria
2
Aceites
1
Ahorro eléctrico
1
Alimentos Congelados
1
Alimentos de Origen Animal
1
Almacenamiento de Alimentos
1
Argentina
1
Bajas temperaturas
1
Bioquímica
1
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25por Roche, Luis Alberto, Silva Paz, Reynaldo J., Languasco, Juan Miguel, Della Rocca, Patricia Andrea, Mascheroni, Rodolfo Horacio
Publicado 2015Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
26por Talero García, Martha Catalina
Publicado 2019Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria -
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36por González Forte, Lucía del Sol
Publicado 2017Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
37
-
38