Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ANALISIS ORGANOLEPTICO
ALIMENTOS
23
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
23
TECNICAS ANALITICAS
20
CONTROL DE CALIDAD
19
SABOR
13
VINOS
8
BUENA PRACTICA
6
CALIDAD
6
FERMENTACION ALCOHOLICA
6
PRODUCTOS PROCESADOS
5
CALIDAD DE PROCESAMIENTO
4
PRODUCTOS DE LA CARNE
4
QUESO
4
VINIFICACION
4
CARNE DE RES
3
MIEL
3
PANEL SENSORIAL
3
SERVICIOS DE ALIMENTACION
3
ACIDOS GRASOS
2
ALIMENTACION
2
ALMACENAMIENTO EN FRIO
2
BEBIDAS ALCOHOLICAS
2
BUENOS AIRES [PROVINCIA]
2
CARNE DE CERDO
2
CARNE DE POLLO
2
CARNE DE TERNERA
2
CODEX ALIMENTARIUS
2
COMPOSICION APROXIMADA
2
COMPOSICION QUIMICA
2
-
1por Galmarini, Mara Virginia, Dufau, Lucie, Loiseau, Anne Laure, Visalli, Michel, Schlich, Pascal
Publicado 2020Artículo -
2por Galmarini, Mara Virginia, Dufau, Lucie, Loiseau, Anne Laure, Visalli, Michel, Schlich, Pascal
Publicado 2019Documento de trabajo -
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20