Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
10
Materias dentro de su búsqueda.
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Química
6
Ciencias Exactas
5
Ciencias Agrarias
2
Food spoilage sensor
2
Gelatin
2
Phenolic compounds
2
Protein film
2
Smart packaging
2
pH indicators
2
Active nanocomposite packaging
1
Active packaging
1
Active release from nanocomposite films
1
Antioxidant properties
1
Biodegradable materials
1
Biopolymers
1
Browning
1
Cellulose nanocrystals
1
Cellulose nanofibrils
1
Clove essential oil
1
Clove essential oil in films
1
Curcumin
1
Drying
1
Emulsions
1
Endoglucanases
1
Fish preservation
1
Foams
1
Formulation's effect
1
Functional properties
1
Gelation
1
Metal release
1
-
1
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2por Ortiz, Cristian Matías, de Moraes, Jaqueline Oliveira, Vicente, Ariel Roberto, Laurindo, João Borges, Mauri, Adriana Noemí
Publicado 2017Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
3por Salgado, Pablo Rodrigo, Di Giorgio, Luciana, Musso, Yanina Soledad, Mauri, Adriana Noemí
Publicado 2021Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
4por Echeverría, Ignacio, López Caballero, María Elvira, Gómez Guillén, María Carmen, Mauri, Adriana Noemí, Montero, María Pilar
Publicado 2018Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint -
5
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6
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7
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8
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9
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10por Di Giorgio, Luciana, Salgado, Pablo Rodrigo, Dufresne, Alain, Mauri, Adriana Noemí
Publicado 2020Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo