Fibra dietaria no digerible : Impacto en microbiota y metabolitos asociados a patologías intestinales

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Se denomina "fibra dietaria no digerible" a oligosacáridos y polisacáridos que, debido a las uniones químicas que presentan, no pueden ser digeridos por las enzimas presentes en el tracto gastrointestinal y que, por lo tanto, llegan al colon donde pueden ser fermentados por la micr...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reymar, Martin Oscar
Otros Autores: Medrano, Micaela
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Arturo Jauretche 2023
Materias:
Fibra no digerible
Patología intestinal
MICROBIOMA GASTROINTESTINAL
BUTIRATO
ENFERMEDADES INTESTINALES
Acceso en línea:https://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/2505
Aporte de:
Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RID UNAJ) de Universidad Nacional Arturo Jauretche

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