Detalles Bibliográficos
| Autores principales: |
Cerchiai, E.,
Riveros, R.,
Gascón, A.,
Gracia, V.,
Santi, A.,
Maza, M.,
INTI-Centro Regional Cuyo. lBuenos Aires, AR,
Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo,
Jornadas de desarrollo e innovación, 4,
Industrialización de alimentos, innovación tecnológica, precompetitivo |
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| Formato: | conferenceObject
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| Lenguaje: | Español |
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| Publicado: |
INTI
2002
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| Materias: |
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| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH0126/7c5c1bd9.dir/doc.pdf
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| Aporte de: |
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