La variabilidad climática como condicionante de presencia de bacterias lácticas autóctonas noroeste de la Provincia de Corrientes, Argentina
La variabilidad climática local constituye uno de los factores naturales más significativos en los procesos y dinámicas que ocurren en un determinado paisaje. Por esta razón, es importante conocer los montos pluviométricos y su distribución temporal, como así también la recurrencia y magnitud de ev...
Guardado en:
Autores principales: | Maidana, Mario Maximiliano, Contreras, Félix Ignacio, Vasek, Olga Miriam |
---|---|
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Humanidades
2022
|
Materias: | |
Acceso en línea: | http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/50259 |
Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Bacterias lácticas autóctonas para la promoción de la oferta tecnológica de alimentos fermentados de origen vegetal
por: Puntillo, Melisa Anahí
Publicado: (2022) -
Aislamiento y evaluación funcional de bacterias lácticas autóctonas de Santiago del Estero
por: Carol, Juan J., et al.
Publicado: (2022) -
Lisogenia y mecanismos nativos de fagorresistencia presentes en bacterias lacticas salvajes y comerciales
por: Maciel, Natalia Elisabet, et al.
Publicado: (2012) -
Biogeneración de aroma en quesos duros por fermentos primarios y adjuntos de bacterias lácticas
por: Cuffia, Facundo
Publicado: (2017) -
Actividad antilisteria de bacterias ácido lácticas aisladas de peces marinos
por: Vallejo, M., et al.
Publicado: (2009)