Producción de agroalimentos para chicos y no tan chicos: una experiencia enriquecedora

La producción de alimentos a partir de materias primas de origen agropecuario genera interés en diferentes grupos de la población, ya sea por cuestiones educativas, productivas, para mantener la tradición familiar de producir alimentos procesados, para reducir pérdidas de alimentos a nivel doméstico...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ortiz, Cristian Matías, Lara, Jorge D., Bello, Gabriela Ruth, Lemoine, María Laura, Rodoni, Luis María, Darré, Magalí, Artiñano, Eduardo, González Forte, Lucía del Sol, Ferreyra, Larisa Lis, Ortiz Araque, Leidy Carolina, Taladriz, Ramiro, Vicente, Ariel Roberto, Miceli, Elisa Cristina
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Ciencias Agrarias
Extensión universitaria
Producción de alimentos
Práctica docente
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/150377
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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