Peste porcina clásica

por Villat, María Cecilia
Publicado 2017

Aplicación de aceite esencial de limón sobre la superficie de carne de aves. Su efecto sobre microorganismos implicados en ETA

por Villat, María Cecilia
Publicado 2024

Educación para la salud comunitaria: experiencia de estudiantes de epidemiologia y salud pública aplicada veterinaria

por Bainotti, Corina, Benito, Maria Lucila, Cambiaggi, Vanina Laura, Scuffi, Belén, Villat, María Cecilia
Publicado 2019

Características microbiológicas de la miel: revisión bibliográfica

por Coll Cárdenas, Fernanda Josefina, Villat, María Cecilia, Laporte, Gladys M., Noia, Miguel Ángel, Mestorino, Olga Nora
Publicado 2008

Mathematical modeling of microbial growth in refrigerated horsemeat: it’s importance in the quality of meat

por Pena, Irene del Carmen, Coll Cárdenas, Fernanda Josefina, Sota, Pablo Elías de la, Villat, María Cecilia, Noia, Miguel Ángel, Mestorino, Olga Nora
Publicado 2013

Relevamiento de microorganismos aerobios presentes en cavidad oral de caninos domésticos

por Patrucco, Marianela, Seif, Brenda Aldana, Amasino, Ana Julia, Palazzo, Augusto José, Pena, Irene del Carmen, Villat, María Cecilia, Coll Cárdenas, Fernanda Josefina
Publicado 2023

Curso optativo de elaboración y aplicación de aceites vegetales y esenciales utilizados con fines terapéuticos: de la investigación a lo académico

por Amasino, Ana Julia, Fernández Blanco, Mariana, Laporte, Gladys Mabel, Villat, María Cecilia, Ureta, María Micaela, Falcón, M., Olivera, D., Coll Cárdenas, Fernanda Josefina
Publicado 2019

Aislamiento de <i>Brucella abortus</i> en felinos domésticos en la República Argentina

por Di Lorenzo, Cecilia Laura, Miceli, Ana Paola, Scuffi, Ana Belén, Galeano, Carlos, Villat, María Cecilia, Silva, Hernán, Torres, Adriana, Tassara, Florencia, Sposito, Federico
Publicado 2021

Joint application of antimicrobial agents on microbial flora chilled meat cattle : Use of mathematical models

por Álvarez, María Cecilia, Pena, Irene del Carmen, Villat, María Cecilia, Sota, Pablo Elías de la, Laporte, Gladys M., Olivera, Daniela Flavia, Noia, Miguel Ángel, Coll Cárdenas, Fernanda Josefina
Publicado 2016

Proyecto de extensión universitaria: Manipulación de Alimentos, Educación y Seguridad Alimentaria (MESA) relevamiento bromatológico y control de alimentos en instituciones educativ...

por Coll Cárdenas, Fernanda Josefina, Villat, María Cecilia, Copes, Julio Alberto, Garbi, Carlos Jesús, Pena, Irene del Carmen, Olivera, D., Noia, Miguel Ángel, Laporte, Gladys Mabel, Sota, Pablo Elías de la, Olaiz, Daniel Adrián, Álvarez, María Cecilia, Rodríguez, V.
Publicado 2008