Resultados de Búsqueda por Autor

1

Actividad antitrombótica de fracciones proteicas de amaranto y sus hidrolizados empleando pruebas globales de hemostasia y ensayos in vitro

por Sabbione, Ana Clara
Publicado 2011

Aportado por: SEDICI (UNLP)

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Objeto de conferencia

2

Actividad antitrombótica de proteínas de amaranto

por Sabbione, Ana Clara
Publicado 2015

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Tesis Tesis de doctorado

3

Usos de la IA en la enseñanza de la ciencia de los alimentos: potencialidades, limitaciones y su aplicación en el desarrollo de propuestas didácticas

por Sabbione, Ana Clara, Patrignani, Mariela
Publicado 2024

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Articulo

4

Trabajo práctico final conjunto de las asignaturas Propiedades físicas y químicas de los alimentos II y Análisis de alimentos: estrategia de articulación horizontal

por Piermaría, Judith, Sabbione, Ana Clara, Scilingo, Adriana Alicia
Publicado 2017

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Objeto de conferencia

5

Amaranth Lemon Sorbet, Elaboration of a Potential Functional Food

por Malgor, Martina, Sabbione, Ana Clara, Scilingo, Adriana Alicia
Publicado 2020

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Articulo

6

Actividad antitrombótica de proteínas de amaranto sometidas a digestión gastrointestinal simulada

por Sabbione, Ana Clara, Scilingo, Adriana Alicia, Añón, María Cristina
Publicado 2014

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Objeto de conferencia

7

Antithrombotic Effects of <i>Amaranthus hypochondriacus</i> Proteins in Rats

por Sabbione, Ana Clara, Rinaldi, Gustavo, Añón, María Cristina, Scilingo, Adriana Alicia
Publicado 2016

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Articulo

8

Adecuación e implementación en el contexto de la pandemia del Trabajo Práctico Final Conjunto, una propuesta de articulación horizontal en el Área Bioquímica y Control de Alimentos...

por Scilingo, Adriana Alicia, Sabbione, Ana Clara, Nardo, Agustina Estefanía, Piermaría, Judith Araceli
Publicado 2022

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Objeto de conferencia

9

Reflexiones sobre la implementación de una propuesta de articulación horizontal en el Área Bioquímica y Control de Alimentos: Trabajo práctico final conjunto

por Nardo, Agustina Estefanía, Sabbione, Ana Clara, Piermaría, Judith Araceli, Scilingo, Adriana Alicia
Publicado 2020

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Objeto de conferencia

10

Amaranth peptides with antithrombotic activity released by simulated gastrointestinal digestion

por Sabbione, Ana Clara, Nardo, Agustina Estefanía, Añón, María Cristina, Scilingo, Adriana Alicia
Publicado 2015

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Articulo

11

Amaranth functional cookies exert potential antithrombotic and antihypertensive activities

por Sabbione, Ana Clara, Suárez, Santiago Emmanuel, Añón, María Cristina, Scilingo, Adriana Alicia
Publicado 2019

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Articulo

12

Antithrombotic and Antioxidant Activity of Amaranth Hydrolysate Obtained by Activation of an Endogenous Protease

por Sabbione, Ana Clara, Ibañez, Sabrina Magalí, Martínez, Estela Nora, Añón, María Cristina, Scilingo, Adriana Alicia
Publicado 2016

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Articulo

13

Nuevas perspectivas sobre la presencia de fibra dietaria con potencial efecto prebiótico en pseudocereales: amaranto, trigo sarraceno y quinoa

por D'Amaro, Deborah Aldana
Publicado 2023

Otros Autores: “...Sabbione, Ana Clara...”

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Tesis Tesis de grado

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