Análisis de una Estrategia de Enseñanza Virtual Durante la Pandemia COVID-19

por Mollo, L, Salomone, L, Gatti, P, Bugatto, A, Puia, S
Publicado 2021

QuEChERS: ¿Una alternativa eficaz para el análisis de plaguicidas en leche y miel?

por Sánchez, P., Cornacchini, M., Pappolla, P., Casá, N., Rodríguez, A., Gatti, P., INTI-Lácteos Rafaela, AR, TecnoINTI 2013
Publicado 2013

Incidencia de Patologías Bucomaxilares en un Período del Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio de la Pandemia COVID-19

por Gatti, P C, Galli, E, Montes de Oca, H, Santucci, V, Arraña, F, Prada, S, Puia, S A, Olmedo, D G, Paparella, M L
Publicado 2022

Contribución del INTI al valor nacional de la medición de sodio y potasio en suero humano

por Lozano, H., Iglesias, A., Hatamleh, N., Puelles, M., Gatti, P., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Publicado 2017

Contribución del INTI al valor nacional de la medición de sodio y potasio en suero humano

por Lozano, H., Iglesias, A., Hatamleh, N., Puelles, M., Gatti, P., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Publicado 2017

Asistencia técnica para la implementación de un sistema de gestión ambiental (SGA) en una PyME láctea

por Gatti, P., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Recursos naturales y ambiente, innovación tecnológica, publicación autorizada por el cliente
Publicado 2002

Formulación de directrices para la organización y funcionamiento de los centros de lactancia materna en el Ministerio de Salud de la Nación

por Gatti, P., Rodríguez, M.A., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

Formulación de directrices para la organización y funcionamiento de los centros de lactancia materna en el Ministerio de Salud de la Nación

por Gatti, P., Rodríguez, M.A., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

En camino hacia la declaración de capacidad de medición y calibración : nuevo desafío en la metrología química para la determinación de residuos de pesticidas en el INTI

por Casá, N.E., Rodríguez, A., Gatti, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

En camino hacia la declaración de capacidad de medición y calibración : nuevo desafío en la metrología química para la determinación de residuos de pesticidas en el INTI

por Casá, N.E., Rodríguez, A., Gatti, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

Evaluación sensorial de queso reggianito; Su relación con algunos parámetros físico-químicos y ácidos grasos libres volátiles

por Montero, H., Gatti P., Rodríguez, A., Rodríguez, G., Murphy, M., Aranibar, G., Castañeda, R., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Industrialización de alimentos, investigación aplicada, precompetitivo
Publicado 2002

Efecto de distintas tecnologías de leche UAT (larga vida) en la composición de la leche

por Muset, G., Gatti, P., Hermida, L., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, INTI-Química. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Industrialización de alimentos, innovación tecnológica, publicación autorizada por el cliente
Publicado 2002

Desarrollo de una metodología para la determinación de los ácidos grasos conjugados del linoleico (CLA) en grasas lácteas

por Gatti, P., Rodríguez, M. A., Paladino, M., Gagliostro, G., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, INTA - Balcarce, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Industrialización de alimentos, investigación aplicada, publicación autorizada por el cliente
Publicado 2002

Evaluación del proceso de pasteurización de leche materna en el Banco de Leche Humana del Hospital Materno Infantil Ramón Sardá

por Espinosa, V., Gatti, P., Toledo, A., Otheguy, L., Vega, O., Vall, V., Kruszyn, M.S., Bryk, M., Giannavola, C., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Hospital Materno Infantil Ramón Sardá. Buenos Aires, AR, TecnoINTI 2013
Publicado 2013

Asistencia para el desarrollo de un Programa Nacional de Control de Contaminantes en Alimentos en Ecuador : residuos de plaguicidas y micotoxinas

por Gatti, P., Sola, I., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

Asistencia para el desarrollo de un Programa Nacional de Control de Contaminantes en Alimentos en Ecuador : residuos de plaguicidas y micotoxinas

por Gatti, P., Sola, I., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

QuEChERS : ¿Una alternativa eficaz para el análisis de plaguicidas en leche y miel?

por Sánchez, P., Cornacchini, M., Pappolla, P., Casá, N.E., Raco, F., Rodríguez, A., Gatti, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

El queso reggianito argentino; Desarrollo de las herramientas para su identificación

por Castañeda, R., Muset, G., Rodríguez, G., Rodríguez, M. A., Montero, H., Gatti, P., Murphy, M., Noseda, D., Araníbar, G., Paladino, M., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Industrialización de alimentos, innovación tecnológica, precompetitivo
Publicado 2002

QuEChERS : ¿Una alternativa eficaz para el análisis de plaguicidas en leche y miel?

por Sánchez, P., Cornacchini, M., Pappolla, P., Casá, N.E., Raco, F., Rodríguez, A., Gatti, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

Medición de los componenetes nutricionales de la leche humana del Banco de Leche Humana del Hospital Materno Infantil R. Sardá : Comparación de metodologías analíticas de referncia...

por Rodríguez, G., Gatti, P., Otheguy, L., Vega, O., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Hospital Materno Infantil Ramón Sardá. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013