Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
QUESO
30
LECHE
15
PRODUCTOS LACTEOS
14
NUTRICION
7
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
7
PRODUCTOS LÁCTEOS
6
INDUSTRIA LECHERA
5
MANTEQUILLA
5
CONTROL DE CALIDAD
4
CARNE
3
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
3
INDUSTRIA ALIMENTARIA
3
VALOR NUTRITIVO
3
VINOS
3
ADITIVOS ALIMENTARIOS
2
AGUA
2
CATA
2
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
2
CREMA
2
DULCE DE LECHE
2
FERMENTACION
2
GUSTO
2
HUEVOS
2
LECHE EN POLVO
2
MICROBIOLOGÍA
2
MIEL
2
PROCESAMIENTO DE LA LECHE
2
PRODUCCION ALIMENTARIA
2
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
2
-
1por Scholz, WolfgangMaterias: “...QUESO...”
Publicado 1995
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2Materias: “...QUESO...”
Artículo -
3por Queyrat, EnriqueMaterias: “...QUESO 9555...”
Publicado 1974
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
4
-
5por Velasco, Jorge O.Materias: “...QUESO agrovoc 137...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
6por Kosikowski, FrankMaterias: “...QUESO 9555...”
Publicado 1977
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
7por Mastellone, PascualMaterias: “...QUESO Spines...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
8por Prescott, Samuel CateMaterias: “...Queso agrovoc...”
Publicado 1962
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9
-
10Publicado 2011Materias: “...Queso mpirdes...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
11por Dilanjan, Sawen ChristoforowtschMaterias: “...QUESO 9555...”
Publicado 1976
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
12por Soriano, Fabiana CarinaMaterias: “...Queso mpirdes...”
Publicado 1998
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
13Leches enriquecidas en ácidos grasos insaturados: "Impacto en la elaboración de quesos Reggianito" /Publicado 2015Materias: “...Queso mpirdes...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
14
-
15por Scholz, WolfgangMaterias: “...Queso mpirdes...”
Publicado 1997
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
16por Eck, AndréMaterias: “...Queso mpirdes...”
Publicado 1990
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
17por Gómez, Analía VerónicaMaterias: “...Queso Spines...”
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
18Publicado 2011Materias: “...Queso mpirdes...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
19Publicado 2015Materias: “...Queso mpirdes...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
20por Soroa y Pineda, José María deMaterias: “...QUESO 9555...”
Publicado 1974
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro