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LACTOSA
33
PRODUCTOS LACTEOS
20
LECHE
18
INDUSTRIA LECHERA
10
INOCUIDAD ALIMENTARIA
6
LACTOSUERO
6
PROTEINAS DE LA LECHE
6
PASTEURIZACION
5
CONTROL DE CALIDAD
4
Lactosa
4
NORMAS
4
PROCESAMIENTO
4
TECNICAS ANALITICAS
4
VITAMINAS
4
lactosa
4
ALIMENTOS
3
ANTENNA EFFECT
3
AZUCAR
3
CAGED COMPOUNDS
3
CASEINA
3
COMPLEJOS CON NITRILOS
3
COMPLEJOS CON TIOETERES
3
COMPLEJOS DE RUTENIO Y BIPIRIDINAS
3
COMPLEXES ONTAINING NITRILES
3
COMPLEXES ONTAINING THIOETHERS
3
COMPUESTOS ENJAULADOS
3
EFECTO ANTENA
3
FERMENTACION
3
GENE EXPRESSION REGULATORS
3
LACTOSE OPERON
3
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1
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2
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3por Monteverde, José JulioMaterias: “...LACTOSA...”
Publicado 1943
artículo Artículo publishedVersion -
4por Nieto, Ivana, Pirola, María Belén, INTI-Lácteos Rafaela, AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 6, Alimentos, nuevos serviciosMaterias: “...Lactosa...”
Publicado 2007
conferenceObject -
5Publicado 2011Materias: “...Intolerancia a la lactosa....”
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
6Desarrollo de una galletita como suplemento alimenticio de calcio y vitamina D, sin lactosa y veganopor Brenda Moral, Valeria Cristina Nani, Viviana Placentino, Axel Fuentes Rosales, Silvina Medin, Roxana MedinMaterias: “...lactosa...”
Publicado 2024
Artículo -
7Materias: “...Lactosa...”
Aportado por: Biblioteca Digitaldocumento de conferencia Documento de conferencia acceptedVersion -
8
-
9por Murphy, M., Muset, G., Rodríguez, G., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Industrialización de alimentos, innovación tecnológica, publicación autorizada por el clienteMaterias: “...Lactosa...”
Publicado 2002
conferenceObject -
10
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11por Ainciburu, Héctor ArielMaterias: “...lactosa en leche...”
Publicado 1968
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
12Materias: “...intolerancia a la lactosa...”
Aportado por: Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL)Artículo revista -
13por Zadow, J. G.Materias: “...LACTOSA 19809...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
14por Sienkiewicz, TadeuszMaterias: “...LACTOSA 19809...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
15Materias: “...lactosa...”
Artículo revista -
16por Zadow, J. G.Materias: “...19809 LACTOSA...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
17por Sienkiewicz, TadeuszMaterias: “...19809 LACTOSA...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
18Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -Enfermedad Celíaca-Gluten-Lactosa- Harina de soja....”
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis -
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