Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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chemistry
20
xanthan
20
Xanthan gum
16
article
16
Polysaccharides, Bacterial
12
nonhuman
12
priority journal
12
Alginate
11
Bacteria (microorganisms)
10
Calcium
10
Glucuronic Acid
10
Gums
10
Polysaccharide
10
Stability
10
Xanthomonas campestris
10
bacterial polysaccharide
10
glucuronic acid
10
polysaccharide
10
Biopolymers
9
Hydrocolloids
9
Microstructure
9
Polymers
9
Air-water interface
8
Alginates
8
Article
8
Biomolecules
8
Emulsification
8
Encapsulation
8
Hexuronic Acids
8
Hydrocolloid
8
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1Materias: “...GUMS...”
Artículo publishedVersion -
2Materias: “...GUMS...”
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3Materias: “...Gums...”
-
4por Martinez, K.D., Carrera Sanchez, C., Pizones Ruiz-Henestrosa, V., Rodríguez Patino, J.M., Pilosof, A.M.R.Materias: “...Gums...”
JOUR -
5Materias: “...Gums...”
-
6Materias: “...Gums...”
JOUR -
7
-
8por Vojnov, Adrian AlbertoMaterias: “...GENES GUM...”
Publicado 1996
Tesis doctoral publishedVersion -
9por Vojnov, Adrian AlbertoMaterias: “...GENES GUM...”
Publicado 1996
Tesis doctoral publishedVersion -
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14por Boiero, María Laura, Breser, L., Gonzalez Estevez, Virginia, Bachetti, R., Morgante, Carolina, Porporatto, C., Montenegro, MarianaMaterias: “...arabic gum...”
Publicado 2018
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publishedVersion -
15Materias: “...Gellan gum...”
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17por Villada, Yurany, Iglesias, María Celeste, Casis, Natalia, Erdmann, Eleonora, Peresin, María Soledad, Estenoz, DianaMaterias: “...XANTHAN GUM...”
Publicado 2019
Artículos de Publicaciones Periódicas acceptedVersion -
18Materias: “...Guar gum...”
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19Materias: “...Guar gum...”
JOUR -
20por Bosio, Valeria Elizabeth, Gómez López, Azucena, Mukherjee, Arup, Mechetti, Magdalena, Castro, Guillermo RaúlMaterias: “...Alginate - guar gum...”
Publicado 2014
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint