Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Functional properties
49
FUNCTIONAL PROPERTIES
21
PROPIEDADES FUNCIONALES
21
chemistry
10
Ethanol
8
Glass transition
8
Polymers
8
Proteins
8
article
8
Antioxidants
6
Beta vulgaris
6
Cell wall polymers
6
Cell wall polysaccharides
6
Cell walls
6
Cells
6
DIETARY FIBER
6
Drying
6
Extraction
6
FIBRA DIETARIA
6
Fruits
6
functional properties
6
isolation and purification
6
Solubility
5
Anti-oxidant activities
4
Beta vulgaris subsp. vulgaris
4
Bioactive compounds
4
Ciencias Exactas
4
Cytology
4
Dietary fibre
4
Dietary fibre concentrates
4
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61Materias: “...Functional properties...”
JOUR -
62Publicado 2012Materias: “...Functional properties...”
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63Materias: “...Functional properties...”
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64Publicado 2013Materias: “...Functional properties...”
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65Materias: “...Functional properties...”
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66Materias: “...Functional properties...”
JOUR -
67Materias: “...Functional properties...”
JOUR -
68Publicado 2018Materias: “...Functional properties...”
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69Materias: “...Functional properties...”
JOUR -
70Publicado 2010Materias: “...Functional properties...”
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71por Ledo-Suárez, A., Puig, J., Zucchi, I.A., Hoppe, C.E., Gómez, M.L., Zysler, R., Ramos, C., Marchi, M.C., Bilmes, S.A., Lazzari, M., López-Quintela, M.A., Williams, R.J.J.Materias: “...Functional properties...”
JOUR -
72Materias: “...Functional properties...”
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73Materias: “...Functional properties...”
JOUR -
74Publicado 2011Materias: “...Functional properties...”
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75por Nicoletti, F.P., Droghetti, E., Boechi, L., Bonamore, A., Sciamanna, N., Estrin, D.A., Feis, A., Boffi, A., Smulevich, G.Materias: “...Functional properties...”
JOUR -
76Publicado 2011Materias: “...Functional properties...”
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77Materias: “...Functional properties...”
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