Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Chia
3
Salvia hispanica L.
2
Vegetable Protein
2
Alkaline Extraction
1
Amaranth
1
Chia Protein Isolates
1
Chía
1
Crecimiento
1
Cultivo
1
Emulsion Stability
1
Foam Stability
1
Interfacial Properties
1
Lamiaceae
1
Protein Classification
1
Quinoa
1
Raíces
1
Salvia hispánica L.
1
Spectroscopic Characterization
1
Structural Properties
1
Thermal Stability
1
Vegetales
1
antioxidante vegetal
1
-
1por Marconi, Patricia L., López, María C., De Meester, Jürgen, Bovjin, Celia, Alvarez, María A.Materias: “...Chia...”
Publicado 2013
article -
2por Marconi, Patricia L., López, María C., De Meester, Jürgen, Bovjin, Celia, Alvarez, María A.Materias: “...Chia...”
Publicado 2013
article -
3Materias: “...Chía...”
article -
4por López, Débora Natalia, Boeris, Valeria, Spelzini, Darío, Bonifacino, Carla, Panizzolo, Luis A., Abirached, CeciliaMaterias: “...Chia Protein Isolates...”
Publicado 2019
article artículo acceptedVersion -
5por López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Robson, María, Boeris, Valeria, Spelzini, DaríoMaterias: “...Chia...”
Publicado 2018
article artículo acceptedVersion -
6por López, Débora Natalia, Ingrassia, Romina, Busti, Pablo Andrés, Bonino, Julia, Delgado, Juan Francisco, Wagner, Jorge Ricardo, Boeris, Valeria, Spelzini, DaríoMaterias: “...Chia...”
Publicado 2018
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