Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Chia
3
Salvia hispanica L.
2
Vegetable Protein
2
Alkaline Extraction
1
Amaranth
1
Beneficios para la salud
1
Bioactive Compounds
1
Chia Protein Isolates
1
Chía
1
Compuestos Bioactivos
1
Emulsion Stability
1
Flax
1
Foam Stability
1
Girasol
1
Health benefits
1
Interfacial Properties
1
Lino
1
Protein Classification
1
Quinoa
1
Seed
1
Semilla
1
Sesame
1
Spectroscopic Characterization
1
Structural Properties
1
Sunflower
1
Sésamo
1
Thermal Stability
1
-
1por Estelles, Andrea, Gómez, Melisa Stephanie, Parra Martinez, Facundo Javier, Romero, Ariel José, López, LauraMaterias: “...Chía...”
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2por López, Débora Natalia, Boeris, Valeria, Spelzini, Darío, Bonifacino, Carla, Panizzolo, Luis A., Abirached, CeciliaMaterias: “...Chia Protein Isolates...”
Publicado 2019
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Publicado 2018
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4por López, Débora Natalia, Ingrassia, Romina, Busti, Pablo Andrés, Bonino, Julia, Delgado, Juan Francisco, Wagner, Jorge Ricardo, Boeris, Valeria, Spelzini, DaríoMaterias: “...Chia...”
Publicado 2018
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