Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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bacterias lácticas
Ingenierías, Ciencia y Teconologías (general)
1
Saccharomyces cerevisiae
1
Saccharomyces uvarum
1
Salmonella dublin
1
bacteriocinas
1
biopreservación
1
cellular heterogeneity
1
cepas autóctonas
1
contingencia
1
desarrollo sustentable
1
fagorresistencia
1
fagos
1
fermentaciones secuenciales
1
heterogeneidad celular
1
lactic acid bacteria
1
lactosuero
1
lisogenia
1
lysogeny
1
medio ambiente
1
phages
1
polifenoles totales
1
probióticos
1
propiedades tecnológicas
1
protección de ratones
1
ácido poliláctico
1
-
1por Garnero, Paula C.
Publicado 2021Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Documento de conferencia publisherVersion -
2por Garnero, Paula C., Daniele, Romina, Zanazzo, Victoria, Nicolau, Verónica V., Simonetta, Arturo
Publicado 2021Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Documento de conferencia publisherVersion -
3
-
4por Frizzo, L.S., Peralta, C., Zbrun, V., Bertozzi, E., Soto, L.P., Marti, E., Dalla Santina, R., Sequeira, G.J., Rosmini, M.R.
Publicado 2005Aportado por: Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL)Artículo revista -
5por Carol, Juan J., Sesín, Abraham A., Gómez, Jorge N., Iturriaga, Laura B., Ledesma, Ana E., Bustos, Ana Y.
Publicado 2022Artículo Publicado article -
6por Crociani, Julieta, Olivieri, Lucciana, Bongiovani, Natalia, Tarifa, María Clara, Lopes, Christian, Voget, Claudio
Publicado 2024 -
7por Segli, Julio Franco
Publicado 2025Aportado por: Repositorio institucional digital (UNT)Tesis /tesis/tesisDeDoctorado