Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Technological properties
Carbohydrate compositions
2
Carbohydrate polymers
2
Carbohydrates
2
Chemical compositions
2
Environmental factors
2
Fibers
2
Food processing
2
Food processing industry
2
Fruits and vegetables
2
Molecular weight
2
Physiological properties
2
Physiology
2
Plants (botany)
2
Polymers
2
Propiedades tecnológicas
2
Sustainable development
2
Vegetables
2
Contexto de daño
1
Damage context
1
Experiment
1
Experimentación
1
Grados de meteorización
1
L. delbrueckii
1
Lb. delbrueckii
1
Mutantes fagorresistentes
1
Phage-resistant mutants
1
Potencial probiótico
1
Probiotic potential
1
Química
1
-
1
-
2por Guglielmotti, Daniela Marta
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
3Artículo publishedVersion
-
4por Gerschenson, Lía Noemí, Rojas, Ana María Luisa, Fissore, Eliana Noemí, Latorre, María Emilia
Publicado 2011 -
5