Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Salvia hispánica
Análisis de alimentos
8
Industria de alimentos
8
Química de los alimentos
8
Alimentos
6
Aceites vegetales
4
Pastas alimenticias
4
Granos comestibles
2
Harina
2
Microscopia confocal
2
Microscopía
2
Semillas
2
Antioxidantes
1
Análisis instrumental
1
Biología
1
Conservación de alimentos
1
Evaluación nutricional
1
Hidrolizados
1
Industria de Aceites y Grasas
1
Oxidación
1
Plantas aromáticas
1
Péptidos bioactivos
1
Rosmarinus officinalis L.
1
-
1por Curti, María Isabel
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
2Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secaspor Córdova Salazar, Karina Liseth
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
3
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4por Cotabarren, Juliana, Kise, Francisco, Tellechea, Mariana Edith, Kreymborg, Gustavo, Lorenzo, Julia, Rosso, Adriana, Obregón, Walter David, Parisi, Mónica
Publicado 2017Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
5por Bodoira, Romina Mariana
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
6
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7
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8Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secaspor Córdova Salazar, Karina Liseth
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
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