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Pulsed light
Fruits
12
Shelf life
9
Apple juice
8
Escherichia coli
8
Fruit juices
8
Light
8
Malus x domestica
8
Yeast
8
Cold storage
6
Color
6
Malus
6
Saccharomyces cerevisiae
6
Salmonella
6
Salmonella enteritidis
6
Ultrasound
6
Weibull model
6
Beverages
4
Biphasic model
4
Consumer demands
4
Cut apple
4
Flow cytometry
4
Food Microbiology
4
Food Preservation
4
Food storage
4
Fungi
4
Hurdle technology
4
Listeria innocua
4
Microbiological stability
4
Native microflora
4
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1Materias: “...Pulsed light...”
Artículo -
2Materias: “...Pulsed light...”
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3Materias: “...Pulsed light...”
JOUR -
4Publicado 2018Materias: “...Pulsed light...”
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5Materias: “...Pulsed light...”
JOUR -
6por Ávalos Llano, Karina Roxana, Marsellés Fontanet, Angel R., Martin Belloso, Olga, Soliva Fortuny, RobertMaterias: “...Pulsed light...”
Publicado 2021
Artículo -
7Publicado 2013Materias: “...Pulsed light...”
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8Materias: “...Pulsed light...”
JOUR -
9Materias: “...Pulsed light...”
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10Materias: “...Pulsed light...”
CHAP -
11Publicado 2013Materias: “...Pulsed light...”
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12Materias: “...Pulsed light...”
JOUR -
13Materias: “...Pulsed light...”
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14
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15
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16Materias: “...Pulsed light...”
JOUR -
17Materias: “...Pulsed light...”
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18Materias: “...Pulsed light...”
JOUR -
19Materias: “...Pulsed light...”
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20Materias: “...Pulsed light...”
JOUR