Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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GELIFICACION
AUTOENSAMBLAJE
3
CASEINMACROPEPTIDE
3
CASEINOMACROPEPTIDO
3
ESPUMADO
3
FOAM
3
GELATION
3
MILK PEPTIDES
3
PEPTIDOS LACTEOS
3
SELF-ASSEMBLY
3
AGUA
2
ALMACENAMIENTO EN FRIO
2
CHIA
2
CONTROL TERMICO
2
CRISTALIZACION
2
DENSIDAD
2
HIGROSCOPICIDAD
2
POROSIDAD
2
PROCESAMIENTO
2
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
2
PROTEINAS VEGETALES
2
REACCIONES BIOQUIMICAS
2
RETENCION DE AGUA POR EL SUELO
2
SUELO ARENOSO
2
SUELO FRANCO
2
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
2
TIPOS TEXTURALES DE SUELOS
2
VOLUMEN
2
ABSORCION DE AGUA
1
AMARANTO
1
-
1
-
2por Lombardi, Julia, Pellegrino, José Manuel, Soazo, Marina, Folmer Corrêa, Ana Paula, Brandelli, Adriano, Risso, Patricia H., Boeris, Valeria
Publicado 2020Artículo -
3por López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Raimundo, Geraldine, Spelzini, Darío, Boeris, Valeria
Publicado 2019Artículo -
4por López, Débora Natalia, Ingrassia, Romina, Busti, Pablo, Wagner, Jorge, Boeris, Valeria, Spelzini, Darío
Publicado 2020Artículo -
5por Guiroy, Juan Tomás de la Cruz
Publicado 2018Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
6
-
7
-
8
-
9
-
10por Guiroy, Juan Tomás de la Cruz
Publicado 2018Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
11
-
12
-
13
-
14