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Repositorios
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Ciencias Exactas
Conservación de Alimentos
Alimentos
10
Química
9
Biología
4
Alimentos Industrializados
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Deshidratación
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2
alimentos
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Ilex paraguariensis
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Lactobacillus delbrueckii
1
Micotoxinas
1
Plantas Comestibles
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Polímeros
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Péptidos
1
Salvia
1
Semillas
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11por Talero García, Martha Catalina
Publicado 2019Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria -
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18por González Forte, Lucía del Sol
Publicado 2017Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
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