Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Beer
Cerveza
3
Alimentos funcionales
1
Bioactive compounds
1
By-product
1
Compuestos bioactivos
1
Cost
1
Costo
1
Environment
1
Functional foods
1
Gluten free
1
Ingredientes
1
Ingredients
1
Libre de gluten
1
Malteado
1
Malted
1
Medioambiente
1
Merma
1
Procces
1
Procesos
1
Recetas
1
Recipes
1
Sorghume
1
Sorgo
1
Subproducto
1
Sustainability
1
Sustentabilidad
1
Techniques
1
Técnicas
1
Vinagre
1
-
1por Garzón, Antonela Guadalupe
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion Tesis -
2por Grigolato, José Ignacio
Publicado 2018Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis de maestría acceptedVersion SNRD -
3por Barenboim, Iván
Publicado 2023Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis info:eu-repo/semantics/other info:ar-repo/semantics/trabajo final integrador acceptedVersion