Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Physicochemical properties
Química
3
Ciencias Exactas
2
Amaranth
1
Antioxidant properties
1
Beverage
1
Bioquímica
1
Chia mucilage
1
Chia oil
1
Chia protein-rich fraction
1
Chia seed oil
1
Chicken liver pâté
1
Microencapsulation
1
O/W emulsions
1
Omega-3 fatty acids
1
Phenolic compounds
1
Protein solubility
1
Refrigerated storage
1
Sunflower oil cake
1
Sunflower protein isolates
1
-
1
-
2
-
3por Copado, Claudia Noelia, Diehl, Bernd W. K., Ixtaina, Vanesa Yanet, Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...Physicochemical properties...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
4por Julio, Luciana Magdalena, Ixtaina, Vanesa Yanet, Fernández, Mariela Alejandra, Torres Sánchez, Rosa María, Nolasco, Susana María, Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...Physicochemical properties...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
5por Salgado, Pablo Rodrigo, Molina Ortiz, Sara E., Petruccelli, Silvana, Mauri, Adriana NoemíMaterias: “...Physicochemical properties...”
Publicado 2011
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo