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CALIDAD
CARNE
17
CERDO
9
CARNE DE RES
7
TEXTURA DE LA CARNE
5
CARNE DE CERDO
4
CARNE DE CORDERO
4
ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
3
GANADO BOVINO
3
GANADO DE CARNE
3
MUSCULOS
3
RAZAS [ANIMALES]
3
APTITUD CARNICA
2
BIOTIPOS
2
CAMBIO TECNOLOGICO
2
CANAL ANIMAL
2
COLOR
2
CORDERO
2
DIETA
2
EDAD
2
EXPORTACIONES
2
FIBRAS MUSCULARES
2
GANADERIA
2
INDUSTRIA DE LA CARNE
2
PESO CORPORAL
2
PIEZAS DE CARNE
2
POLITICA DE COMERCIALIZACION
2
REFRIGERACION
2
ACIDO LACTICO
1
ACIDOS GRASOS
1
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1Efecto de la dentición animal en distintas categorías y biotipos sobre la terneza de la carne vacunapor Schindler de Avila, Valeria, Schor, A., Pozzi, L. F., Santa Coloma, Luis Federico deMaterias: “...CARNE...”
Publicado 2007
article Artículo publishedVersion -
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6por Alende, M.Materias: “...GANADO DE CARNE Agrovoc 62...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
7por Soriano, A.Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE 2401...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
8por Bianchi, G.Materias: “...CARNE DE CORDERO 5737...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
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10por Bianchi, G.Materias: “...CARNE DE CORDERO 5737...”
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11por Bianchi, G.Materias: “...CARNE DE CORDERO 5737...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
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13por Graziotti, G. H.Materias: “...ANIMALES DE CARNE 254...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
14por Rébak, Gladis I.Materias: “...GANADO DE CARNE Agrovoc 62...”
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16por Bianchi, G.Materias: “...CARNE DE CORDERO Agrovoc 5737...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Artículo -
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