Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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1por Cagnasso, Carolina, Dyner, Luis, Caraduje, M., Ferreyra, Verónica, Curia, Ana, Greco, Carola, Ronayne, PatriciaMaterias: “...Harinas no tradicionales...”
Publicado 2020
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
2Materias: “...Harina de porphyra columbina...”
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Artículo Científico -
3por Olivera, AlejandraMaterias: “...Harina de Algarroba...”
Publicado 2020
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
4Materias: “...Harina desproteinizada...”
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
5por Coscarello, Ethel, Weisstaub, Adriana, Gómez Castro, María Laura, Larregain, Claudia, Moreyra, Federico, Zuleta, ÁngelaMaterias: “...Harina malteada de centeno...”
Publicado 2020
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Artículo Científico -
6Materias: “...Harina de chía...”
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
7por Gómez Castro, María Laura, Zabala, Sabrina, Larregain, Claudia, Moreyra, Federico, Coscarello, Ethel, R. J. AguirreMaterias: “...Harina Malteada...”
Publicado 2020
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Artículo Científico