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Materias dentro de su búsqueda.
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Ciencias Agrarias
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Ciencias Exactas
2
Harina
2
Química
2
Biología
1
Defatted pistachio flour
1
Fermentación
1
Fracciones proteicas
1
Germinación de semilla
1
Harina de amaranto
1
Perfil de aminoácidos
1
Prosopis
1
Prosopis alba
1
Prosopis nigra
1
algarrobo
1
celiaquía
1
harina de pistacho desgrasada
1
harina de trigo
1
masa panaria
1
panificación
1
propiedades reológicas
1
rheological properties
1
vaina
1
wheat dough
1
wheat flour
1
Ácidos Grasos Esenciales
1
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1por Sciammaro, Leonardo PabloMaterias: “...Harina...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
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