Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Freezing
14
Congelación
8
Química
8
Ciencias Exactas
6
Osmotic dehydration
4
Cheese
3
Deshidratación osmótica
3
Farmacia
3
Whey proteins
3
Alimentos
2
Corn starch
2
Dehidrocongelación
2
Dehydrofreezing
2
Edible coatings
2
Foods
2
Freeze-drying
2
Física
2
Liofilización
2
Modelado
2
Physical properties
2
Proteínas del suero
2
Queso
2
congelamiento de precios
2
deportes
2
freezing
2
price freeze
2
sports
2
AMIA bombing
1
Acciones farmacológicas
1
Ananas
1
-
1por Soazo, Marina del Valle, Pérez, Leonardo Martín, Rubiolo, Amelia Catalina, Verdini, Roxana AndreaMaterias: “...Freezing...”
Publicado 2019
article artículo publishedVersion -
2Materias: “...freezing...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
3por Peralta, Juan ManuelMaterias: “...Freezing...”
Publicado 2011
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
4
-
5por Soazo, Marina del Valle, Pérez, Leonardo Martín, Rubiolo, Amelia Catalina, Verdini, Roxana AndreaMaterias: “...Freezing...”
Publicado 2019
article artículo -
6por Ribero, Gustavo GabrielMaterias: “...Freezing...”
Publicado 2008
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
7
-
8
-
9
-
10por Pérez, Leonardo Martín, Piccirilli, Gisela Noemí, Delorenzi, Néstor Jorge, Verdini, Roxana AndreaMaterias: “...Freezing...”
Publicado 2019
article artículo acceptedVersion -
11Sensory and texture properties of "chipá": Influence of ingredients and storage conditions of batterMaterias: “...freezing...”
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
12por Cambursano, Patricia NoeliaMaterias: “...Freezing...”
Publicado 2019
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)info:eu-repo/semantics/other info:ar-repo/semantics/trabajo final integrador acceptedVersion Tesis -
13
-
14Materias: “...Freezing...”
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD Tesis -
15por Bianchi, MelinaMaterias: “...Freezing...”
Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis de maestría acceptedVersion Tesis -
16por Guruciaga, Pamela C., Pili, L., Boyeras Baldomá, Santiago, Slobinsky, Demian Gustavo, Grigera, Santiago Andrés, Borzi, Rodolfo AlbertoMaterias: “...dynamical freezing...”
Publicado 2020
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
17por Fernandez, P., Otero, Laura, Martino, Miriam Nora, Molina-García, A.D., Sanz, Pedro D.Materias: “...High-pressure shift freezing...”
Publicado 2008
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
18Materias: “...Immersion freezing...”
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
19por Meza, Bárbara Erica del ValleMaterias: “...Freezing...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
20por Medina, Aníbal DamiánMaterias: “...Freeze in...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint