Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Food processing
Elaboración de alimentos
13
Processamento de alimentos
9
Fungi
6
Hongos
6
Fungos
4
Processadores de alimentos
4
Aceites vegetales
2
Agronomia
2
Agronomy
2
Agronomía
2
Antimicrobial peptides
2
Bacteria
2
Bacterias
2
Bactéria
2
Biotechnology
2
Biotecnologia
2
Biotecnología
2
Carne de cerdo
2
Carne de porco
2
Cheese
2
Ciencias Exactas
2
Cogumelos
2
Condimentos
2
Contaminación de alimentos
2
Contaminaçao de alimentos
2
Embutidos
2
Emulsiones
2
Emulsions
2
Emulsões
2
-
1por Delgado, Juan Francisco
Publicado 2020Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
2por Moavro, Alfonsina
Publicado 2019Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
3por Canel, Romina Soledad
Publicado 2015Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
4por Moavro, Alfonsina
Publicado 2019Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
5por Brizuela, Natalia Soledad
Publicado 2019Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
6por Padín, Emilse Verónica
Publicado 2015Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
7por Delgado, Juan Francisco
Publicado 2020Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
8Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Proyecto de investigación info:eu-repo/semantics/other acceptedVersion
-
9por Oteiza, Juan Martín, Khaneghah, Amin M., Campagnollo, Fernanda B., Granato, Daniel, Mahmoudi, Mohammad R., Sant’Ana, Anderson S., Giannuzzi, Leda
Publicado 2017Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
10
-
11por Padín, Emilse Verónica
Publicado 2015Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
12por Canel, Romina Soledad
Publicado 2015Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
13por Henao Ossa, Johan Sebastian
Publicado 2021Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
14por Henao Ossa, Johan Sebastian
Publicado 2021Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
15Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Proyecto de investigación info:eu-repo/semantics/other acceptedVersion