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De'Nobili, M.D.
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Universidad de Buenos Aires
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Carbohydrates
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De'Nobili, M.D.
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Carbohydrates
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Título
1
Cherry (Prunus avium) phenolic compounds for antioxidant preservation at food interfaces
por
Basanta, M.F.
,
Rojas, A.M.
,
Martinefski, M.R.
,
Tripodi, V.P.
,
De'Nobili, M.D.
,
Fissore, E.N.
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Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
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Institución
Universidad de Buenos Aires
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1
Formato
JOUR
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Autor
Basanta, M.F.
1
De'Nobili, M.D.
Fissore, E.N.
1
Martinefski, M.R.
1
Rojas, A.M.
1
Tripodi, V.P.
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