Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
APPLE
10
MANZANA
10
DESHIDRATACION OSMOTICA
8
OSMOTIC DEHYDRATION
8
BLANCHING
6
ESTRUCTURA
6
LUZ PULSADA
6
PULSED LIGHT
6
REOLOGIA
6
RHEOLOGY
6
TRATAMIENTO TERMICO
6
COLOR
4
ESCALDADO
4
MECHANICAL PROPERTIES
4
POSTHARVEST
4
RADIACION UV-C
4
STRUCTURE
4
TEXTURE
4
UV-C RADIATION
4
ADICION DE CALCIO
2
AFLATOXINAS
2
AFLATOXINS
2
ANTIMICROBIANOS NATURALES
2
ANTIOXIDANT PROPERTIES
2
ANTIOXIDANTES
2
ANTIOXIDANTS
2
ASPERGILLUS FLAVUS
2
BOTRYTIS CINEREA
2
CALCIO
2
CALCIUM
2
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1
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