Estudio de la presencia de elementos traza de importancia nutricional y toxicológica en la producción primaria de leche.

Capítulo de libro

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Arellano, Flavia Elisa, Calzetta Resio, Andrea, Pérez Carrera, Alejo
Formato: publishedVersion Parte de libro
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de San Martín. Editorial de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM Edita) 2018
Materias:
PRODUCCIÓN
GANADO VACUNO
PRODUCTO LÁCTEO
SUSTANCIA PELIGROSA
CALIDAD DEL AGUA
Acceso en línea:https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/928
Aporte de:
Repositorio Institucional de la UNSAM de Universidad Nacional de General San Martín
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spelling I78-R216-123456789-9282020-12-26T21:53:22Z Estudio de la presencia de elementos traza de importancia nutricional y toxicológica en la producción primaria de leche. Arellano, Flavia Elisa Calzetta Resio, Andrea Pérez Carrera, Alejo PRODUCCIÓN GANADO VACUNO PRODUCTO LÁCTEO SUSTANCIA PELIGROSA CALIDAD DEL AGUA Capítulo de libro info:eu-repo/semantics/publishedVersion En producción lechera, las características del agua y alimento, en cuanto a su composición y cantidad de nutrientes, son fundamentales para el crecimiento, desarrollo y salud del ganado. Los elementos traza, nocivos para la salud, pueden hallarse presentes en el suelo y en el agua y pueden ser de origen naturalo de origen antrópico derivados generalmente de procesos industriales. Fil: Arellano, Flavia Elisa. Doctoranda/Centro de Estudios Transdisciplinarios Del Agua (CETA, UBA)/Instituto de Investigación en Producción Animal INPA, UBA-CONICET, Argentina. Email: farellano@fvet.uba.ar. Fil: Calzetta Resio, Andrea. Directora de Tesis/Cátedra de Tecnología, Protección e Inspección Veterinaria de Alimentos (FVET, UBA)/Instituto de Investigación en Producción Animal INPA, UBACONICET, Argentina. Fil: Pérez Carrera, Alejo. Codirector de tesis/Centro de Estudios Transdisciplinarios Del Agua (CETA, UBA)/Instituto de Investigación en Producción Animal INPA, UBA-CONICET, Argentina. 2018 info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bookPart info:ar-repo/semantics/parte de libro Arellano, F. E.; Calzetta Resio, A. y Pérez Carrera, A. (2018) Estudio de la presencia de elementos traza de importancia nutricional y toxicológica en la producción primaria de leche. En: E. M. Abraham; R. D. Quintana y G. Mataloni (eds.). Aguas + Humedales. (pp 427-433). 1a ed. San Martín: Universidad Nacional de San Martín (UNSAM Edita). 978-987-4027-68-10 PFAH 2018 TACRPC https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/928 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina (CC BY-NC-SA 2.5) application/pdf 427-433 p. application/pdf Universidad Nacional de San Martín. Editorial de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM Edita) Abraham, E. M. ; Quintana, R. D. y Mataloni, G. (eds.). Aguas + Humedales. 1a ed. San Martín: Universidad Nacional de San Martín (UNSAM Edita). https://www.funintec.org.ar/contenidos/aguahumedales-es-el-primer-libro-de-la-serie-futuros/
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