Desarrollo de un estudio del trabajo en una empresa panificadora

A continuación, se describe el estudio de trabajo realizado en la empresa Artesa S.S. Esta empresa se dedica a la producción de productos panificados industrializados para consumo masivo. Empleando las herramientas adquiridas a lo largo de la carrera de ingeniería industrial, se ha desarrollado este...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arson, Eduardo Hernán
Otros Autores: Hadad, Eduardo
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Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ingeniería y Agronomía 2022
Materias:
Acceso en línea:https://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/3502
Aporte de:
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